Hier der traditionelle Chasselas, dort der moderne Escargot Rouge: Wie bereits bei der Ausgabe 2022 werden alle Waadtländer Weinregionen auch dieses Jahr würdig beim Festival Food Zürich vertreten sein. BesucherInnen können im September die mit Medaillen ausgezeichneten Produkte der Westschweizer WinzerInnen verkosten.

Vielseitiges Programm

Am elftägigen Festival unter dem Motto «kulinarische Zukunft» werden spannende Lösungsansätze zu Themen wie Innovation, Abfallverringerung, Nachwuchs und lokale Produktion vorgestellt – und die edlen Waadtländer Tropfen sind in der quirligen Metropole mittendrin. Dem diesjährigen Motto wird das OVV mit seinen Messeangeboten gerecht: So können Gäste unter anderem an einem Lunch-Tasting teilnehmen. Der Workshop findet am Freitag, 8. September, unter dem Motto «Perfect match: Wenn Waadtländer Wein auf vegetarisches Essen trifft» statt.

Im Food-Zürich-Festivalzentrum am Europaplatz zeigt die Sommelière Shirley Amberg dabei, welche Weine am besten zur fleischlosen Küche passen. Sechs sehr unterschiedliche Waadtländer Tropfen werden zu den saisonalen und regionalen Vegi-Gerichten gereicht.

La Côte im Waadtland
Herbststimmung in La Côte. © OVV

Ein Treffen, sechs AOC

Während der elf Festival-Tage stehen die Diversität der Weinregionen und Rebsorten aus der Waadt im Rampenlicht. Unter den angebotenen Weinen werden besonders zwei Gewinner der Sélection des Vains Vaudois 2023 vertreten sein: Der Pétreux Cuvée des Pèdzes, der bereits zum zweiten Mal in Folge die Bio-Trophäe erlangte, und der Sauvignon Blanc «Les Solistes» von den Celliers du Chablais, der mit der prestigeträchtigen Wertung von 90.8/100 punktete und den Masterpreis einheimste. Von dem berühmten Chasselas bis hin zum Escargot Rouge, begleitet von Pinot Noir, Gamay, Sauvignon Blanc sowie Assemblagen und Schaumweinen – die Fülle der Waadtländer Rebsorten wird sicherlich die unterschiedlichen Vorlieben der Besucher befriedigen – und diese begeistern. Alle waadtländischen Weinregionen werden auch in diesem Jahr angemessen vom 7. bis 17. September in der Zürcher Europaallee repräsentiert sein.

Weine online bestellen und profitieren

Schon einmal Weine online bestellt? Wer es im September nicht nach Zürich schafft, kann die Vielfalt der Waadtländer Weinwelt auch ganz einfach zu Hause geniessen: Schliesslich bietet das Office des Vins Vaudois über 230 Produkte auch auf digitalem Weg an. Seien es nun edle Tropfen in Weiss, Rot oder Rosé – die Webseite www.vaudvins.ch fungiert als Online-Vinothek, welche ihr Sortiment in die gesamte Schweiz liefert. Dank der einfachen Sortierfunktion finden WeinliebhaberInnen so rasch die gesuchte Rebsorte oder AOC-Weine.

Entdecken Sie die besten Waadtländer Weine auf www.vaudvins.ch und profitieren Sie bei der Online-Bestellung mit dem Promocode «apero23» von einer kostenlosen Lieferung in der ganzen Schweiz.