Schweiz & Nachbarländer

«Fenner ist der Renner!», so oder so ähnlich könnte der Jubelruf auf die Südtiroler Region lauten, die sich dank Weinreben, Mammutbäumen und See in kühlen Höhen als Fan-Magnet erweist.

Spricht man über die Bretagne, liegt es einem wahrlich auf der Zunge: Crêpes und Galettes. Doch die reiche bretonische Speisekammer hat weit mehr zu bieten als diese kulinarischen Klischees.

Mal funkeln sie unter der alpinen Sonne, mal im Mondlicht: Die Loipen im Val d’Hérens stehen bei Tag und Nacht für eindrückliche Langlauf-Momente.

Erst hinunterkurven, dann mitsingen: In der Region Dents du Midi lassen sich Pistenspass und Festivalfieber im Schnee verbinden.

Warm, gemütlich und mit freiem Eintritt ins Thermalbad nebenan: Camping im Winter ist in der Walliser Destination Brigerbad eine spannende Ferienoption.

Wo die 4000er aufragen, zieht es SchneesportlerInnen automatisch in die Höhe. Doch nicht nur die Pisten, sondern auch Waldwege und Eisflächen sorgen im Val d’Anniviers für unvergessliche Wintermomente.

Vom Gletscher über den Bergbach bis hinunter zum Seeufer: Dieses neue Buch sprudelt nur so vor Ideen für die nächsten Schritte am Wasser.

Die Herbstblätter sind längst gefallen und mancherorts liegen schon die ersten Schneeflocken. Zeit, um Gemeinschaft zu zelebrieren, gut zu essen – und die Skier aus dem Keller zu holen. Im Lötschental stehen die Zeichen auf Sport und Genuss.

Zwei junge Südtiroler veredeln mit Indoor-Kresse die Teller der Spitzengastronomie. Mitgründer Ulrich Kager erklärt im Interview, wie ihre «Vertical Farm» funktioniert.