Die Herbstblätter sind längst gefallen und mancherorts liegen schon die ersten Schneeflocken. Zeit, um Gemeinschaft zu zelebrieren, gut zu essen – und die Skier aus dem Keller zu holen. Im Lötschental stehen die Zeichen auf Sport und Genuss.
Zwei junge Südtiroler veredeln mit Indoor-Kresse die Teller der Spitzengastronomie. Mitgründer Ulrich Kager erklärt im Interview, wie ihre «Vertical Farm» funktioniert.
Das OLM Nature Escape zeigt, wie modernes Reisen im Einklang mit der Umwelt gelingen kann. Dafür erhält das visionäre Haus im Ahrntal die höchste Anerkennung von Gault-Millau Südtirol.
Neben Bergen, Seen und Wäldern prägen Weinberge, Almen, Hopfengärten und Streuobstwiesen das Bild Bayerns. Dank der Menschen, die diese Kulturlandschaften erhalten und pflegen, kommt hochwertiger Genuss auf den Teller oder ins Glas.
Wo sich Füchse und Murmeltiere gute Nacht sagen und die Sterne so nah wirken, als könnte man danach greifen, liegt der Campingplatz Mistral. Kaum ist der Betrieb eröffnet, trumpfen die Gastgeber mit einem neuen Erlebnisprogramm auf.
Vom Zimmer direkt auf den Pferdesattel – oder lieber auf den Fluss? Eine neue Kampagne verbindet Übernachtungen im Kanton Jura mit einer grossen Auswahl an Erlebnissen.
Im Herbst versprüht Montreux seinen ganz eigenen Charme. Kulinarische, kulturelle und sportliche Erlebnisse warten – idealer Ausgangspunkt: Das Hotel Mona.
Patinierte Holzhäuser, typische Spezialitäten, bizarre Felsformationen: Diese Walliser Destination fasziniert Gäste in den ursprünglichen Dörfern wie in der alpinen Natur.
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