Eine Altstadt zum Anstossen
Viele Wege führen zum gut gefüllten Glas: Diese drei geführten Touren durch Sion verbinden Degustationen mit viel Lokalkolorit.

Viele Wege führen zum gut gefüllten Glas: Diese drei geführten Touren durch Sion verbinden Degustationen mit viel Lokalkolorit.
Sion ist die Hauptstadt des Kantons – und das gilt auch für den Wein. Die Rebberge rundum sind Wirkungsstätte von WinzerInnen, welche ihre guten Tropfen vor einer spannenden historischen Kulisse erzeugen. Warum also nicht beides kombinieren bei einem Besuch der altehrwürdigen Gassen? Die Stadtführungen «Sion Wine Tour», «Auf den Spuren der Dames de Sion» und «Balade des Divins» rücken mal Denkmäler, mal Weinkeller und wichtige Persönlichkeiten in den Fokus. Stets präsent bleiben die Flaschen, die passend zum jeweiligen Ort entkorkt werden.
Hier ist das Glas nicht nur halbvoll, sondern widerspiegelt auch gleich das Kulturerbe der Region: Denn gleich drei spannende historische Orte lassen sich auf der «Sion Wine Tour» erkunden. Der weitläufige Plantaplatz, der geheimnisvolle Hexenturm aus dem 13. Jahr hundert und die römischen Bäder im Untergrund der Stadt – zusammen mit einem Guide flanieren TeilnehmerInnen durch die Altstadt zu diesen Etappenzielen, wobei sich stets Geschichtliches mit Genüsslichem mischt. Schliesslich wird die zweistündige Runde mit der Degustation von fünf Weinen aus der Region Sion bereichert, dazu reichen die Gastgeber einen Walliser Teller mit Trockenfleisch, Käse und Wurst.
Der Walliser Teller ist verspeist, der Appetit auf Entdeckungsreisen bleibt. Eine andere Perspektive auf die Destination liefert die geführte Tour «Auf den Spuren der Dames de Sion». Auch diesmal sind Neugierige in der Altstadt unterwegs, nun aber auf den Spuren zweier Botschafterinnen der Region: Das Lebenswerk von «La Catherine» wurde unter anderem mit einer Statur im Zentrum verewigt, und die Winzerpionierin Hanny Favre ziert als «La Dame de Sion» eine Weinetikette. Mit zweieinhalb Stunden ist der Spaziergang etwas länger als die «Sion Wine Tour», dafür lernen Teilnehmende nebst einem typischen Walliser Gericht auch gleich sieben Weine kennen.
Aller guten Dinge sind drei: Mit der «Balade des Divins» bietet Sion eine weitere Möglichkeit, um den Wein, die Gastronomie und Geschichte der Destination auf gesellige Weise kennenzulernen. Bei dieser Tourenvariante nimmt man sich gerne viereinhalb Stunden Zeit, zeigen einem die Guides doch nebst den historischen Denkmälern ein breites Spektrum an Produkten aus den umliegenden Rebbergen: Ganze acht Weine aus drei verschiedenen Kellereien und zwei historische Weine lassen sich auf der «Balade des Divins» verkosten, abgerundet von einem Drei- Gänger – buchstäblich ein göttliches Angebot.