Idyllische Weinberge und pittoreske Dörfer direkt am Neuenburgersee: Die Region Yverdon-les-Bains lösst Feinschmecker-Herzen höherschlagen. Wer gerne lokale Weine degustiert, sollte die Frühlingsveranstaltung «Caves ouvertes» keinesfalls verpassen.
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Die Region von Yverdon-les-Bains punktet gleich mit zwei Weinanbaugebieten: Da ist zum einen die Weinregion Côtes de l’Orbe AOC. Es handelt sich dabei um die älteste Weinregion der Schweiz. Die Weinberge von Bonvillars wiederum befinden sich direkt am Neuenburgersee und dominieren das Landschaftsbild zwischen Grandson und Concise. In Grandson lockt nicht nur das mittelalterliche Schloss sondern auch das gemütliche «Maison des Terroirs» mitten in der Altstadt. Die Besucher finden dort alle touristischen Informationen der Region Yverdon-les-Bains und können gleichzeitig regionale Spezialitäten und Weine degustieren. Eine gute Gelegenheit dies zu tun, ist auch die Frühlingsveranstaltung «Caves ouvertes». Die Winzer der Region öffnen am Pfingstwochenende vom 27. bis 28. Mai 2023 ihre Keller, geben Einblick in ihr Schaffen und offerieren ihre besten Tropfen.
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