Von Tamarindo bis Samara

Costa Ricas Nordwesten ist für seine traumhaften Strände bekannt, die sowohl für Surfer, Schnorchler und Taucher als auch für diejenigen, die einfach nur in der Sonne entspannen möchten, etwas zu bieten haben.

Playa Tamarindo in Costa Rica

Erlebnis Eringertal

Patinierte Holzhäuser, typische Spezialitäten, bizarre Felsformationen: Diese Walliser Destination fasziniert Gäste in den ursprünglichen Dörfern wie in der alpinen Natur.

Vom Ufer zum Gipfel

Wer die Vielfalt des Vallée de Joux gemeinsam per Bike erkunden möchte, ist in diesem Hotel richtig – auch der beste Freund des Menschen ist in Le Brassus willkommen.

Jura-Flair auf der Mont-Tendre-Tour im Vallée de Joux

Zwischen Trottoir und Chef’s Table

Der Berner Koch Ken Rojas führt durch die Hauptstadt seines Heimatlandes, den Philippinen. Schmecken ihm panierte Froschschenkel und asiatisches Aromat? Welche Inspirationen fliessen in sein neues Restaurant ein? Ein kulinarischer Reisebericht von Claudia Salzmann.

Unterwegs in den Küchen seiner Heimat: Ken Rojas.